Holzkochlöffel und Pfannenwender sind praktische Helfer in der Küche. Damit sie lange angenehm zu benutzen bleiben, kommt es vor allem auf schonende Reinigung und gründliches Trocknen an. Die Pflegehinweise des jeweiligen Herstellers haben immer Vorrang.
1. Nach dem Kochen von Hand reinigen
Spüle Holzutensilien zeitnah mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas mildem Spülmittel ab. Reinige besonders die Übergänge an Kanten und Griffen, an denen Speisereste hängen bleiben können.
2. Nicht lange im Wasser liegen lassen
Holz kann Feuchtigkeit aufnehmen. Lass Kochlöffel deshalb nicht über längere Zeit im Spülbecken stehen. Ob ein bestimmtes Stück für die Spülmaschine geeignet ist, steht in den Produkt- und Pflegehinweisen; wenn nichts dazu angegeben ist, ist Handwäsche die vorsichtige Wahl.
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3. Vollständig trocknen lassen
Trockne die Oberfläche mit einem sauberen Tuch und lass das Utensil anschließend an der Luft trocknen. Bewahre es erst auf, wenn auch dickere Stellen und der Griff trocken sind. Ein geschlossener Behälter direkt nach dem Spülen ist dafür ungünstig.
4. Oberfläche regelmäßig prüfen
Sieh dir das Holz auf Risse, raue Stellen und Splitter an. Ein beschädigter Kochlöffel sollte nicht einfach weiter für Lebensmittel verwendet werden. Bei geöltem oder unbehandeltem Holz gelten die Pflegehinweise des Herstellers; lackierte Teile benötigen möglicherweise eine andere Behandlung.
5. Das Material passend zum Kochgeschirr wählen
Für beschichtete Pfannen sind Holzutensilien häufig eine schonende Option. Achte trotzdem auf saubere, glatte Kanten und die Hinweise zur jeweiligen Pfanne.
Kurz zusammengefasst
Von Hand spülen, zügig trocknen und gelegentlich auf Schäden prüfen: Mit diesen einfachen Schritten behältst du deine Küchenhelfer besser im Blick. Weitere Küchenhelfer findest du in unserer Kollektion Küchenhelfer. Bitte beachte bei jedem Artikel die individuellen Material- und Pflegeangaben.
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